Setor de leite eleva produtividade e exclui pequenos ao mesmo tempo: quem são os 10 maiores do Brasil?
Produção cresce apesar da debandada de produtores e redução em um terço do rebanho em 10 anos
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11deAbrilde2025ás11:31
A produção brasileira de leite alcançou 35,4 bilhões de litros em 2024, representando crescimento de 2,4% em relação ao ano anterior, segundo dados do IBGE.
Apesar desse aumento, o setor enfrenta um fenômeno simultâneo de exclusão dos pequenos produtores, incapazes de acompanhar os investimentos tecnológicos exigidos pelo mercado.