Referência de preço de boi gordo tem queda em São Paulo

Análise da Scot Consultoria, aponta queda de R$ 2 por arroba ontem

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Cai referência de preço do bordo gordo em São Paulo. Crédito da imagem: Scot Consultoria.

Cai referência de preço do bordo gordo em São Paulo. Crédito da imagem: Scot Consultoria.

20deJulhode2022ás11:49

Análise dos especialistas da Scot Consultoria, aponta queda de R$ 2 (por arroba) na referência de preço do boi gordo em São Paulo, neste início de semana. 

A justificativa está no incremento na oferta de gado confinado e no escoamento travado de carne no mercado doméstico, além de escalas que atendem ao restante do mês.

Os valores para vaca e novilha se mantiveram estáveis. 

Ainda de acordo com a equipe Scot, a oferta de fêmeas diminuiu no sul de Minas, ao mesmo tempo em que a de machos confinados seguiu em alta.

Desta forma, a cotação da vaca e da novilha subiu ontem (dia 19) R$2,00/@ na comparação com o dia anterior, enquanto para o boi gordo a queda foi de R$1,00/@. 

Exportação de carne bovina 

Até a terceira semana de julho, 89,12 mil toneladas de carne bovina in natura foram embarcadas. O volume médio diário embarcado foi de 8,1 mil toneladas, incremento de 7,7% frente à média de julho/21 (7,5 mil toneladas). 

O preço médio da tonelada exportada (US$6,6 mil) aumentou 22,4% nessa comparação. Com o incremento no preço e volume embarcado, a receita média diária (US$53,9 milhões) está 31,8% maior na comparação anual. 

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