Demanda interna em alta sustenta preços dos ovos, diz Cepea
Por outro lado, exportações caíram 7,1% em agosto
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Produção de ovos de galinha no segundo trimestre foi de 998,82 milhões de dúzias, segundo IBGE. (Foto: Getty Images)
12deSetembrode2022ás11:56
O bom ritmo das vendas de ovos no mercado doméstico ao longo da semana passada sustentou os preços da proteína, além de ter reduzido os estoques, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP).
Desta maneira, o valor médio na semana passada (entre 5 e 9) do ovo branco, para caixa com 30 dúzias, foi de R$ 151,30, uma alta de 0,74% na comparação com a semana anterior. Já o preço do ovo vermelho foi de R$ 167,07, uma leve queda de 1,21%.