Preço dos ovos segue estável pela 3ª semana seguida

Pela terceira semana consecutiva, os preços dos ovos seguem estáveis, segundo análises do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP). 

Nos últimos dias, com a oferta e a demanda bem ajustadas, o mercado operou com valores praticamente inalterados.  

De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, mesmo com o aumento das vendas, impulsionado pelo pagamento dos salários neste início do mês, os preços dos ovos não tiveram força suficiente para subir no período analisado.