Colheita da mandioca desacelera por conta do avanço do plantio
Agentes do mercado priorizam atividades de semeadura neste momento
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Na última semana, os produtores de mandioca, principalmente no Paraná, reduziram o ritmo da colheita e da comercialização do tubérculo no mercado, por conta do foco nas atividades relacionadas à semeadura e plantio, e pela menor disponibilidade de produtos à pronta entrega no mercado de spot.
Boa parte dos produtores da mandioca colocam suas atenções longe do mercado e das negociações, além das colheitas. Neste momento, o mandiocultor está com o foco nas atividades de separação de manivas, preparo de solo e a semeadura, pensando na próxima safra e no bom desenvolvimento de sua cultura.
Saiba mais
Exportações sustentam boi gordo em 2026Além disso, a redução da oferta pode ajudar a impulsionar os preços do tubérculo e de seus derivados. O Paraná, que é o estado com a maior produção de mandioca no país, é o estado que apresenta a maior redução das atividades de colheita, o que pode contribuir para esse desabastecimento.
No cenário atual, segundo relatório divulgado hoje (10) pelo Cepea, uma grande parcela de fecularias se abastece a partir de praças mais distantes, principalmente do Mato Grosso do Sul, por conta dessa disparidade na oferta entre uma região e as outras.
Preços da mandioca
Os preços da mandioca se mantêm estáveis desde a semana passada, visto que a oferta reduzida produz uma escassez no mercado e sustenta as cotações. Esta diminuição da oferta atinge principalmente a indústria, que perde sua fonte de matéria-prima ou é forçada a disputar a compra de lotes por valores maiores. Apesar disso, os preços seguem baixos em um panorama geral.