Padronização dos lotes preocupa produtores na reta final da colheita de café
Motivo é do principal gargalo na temporada 2024/25 da variedade: a peneira reduzida
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24deJulhode2024ás11:58
A colheita de café arábica está na reta final no Brasil, mas uma coisa preocupa os produtores. A maior dificuldade deles tem sido padronizar os lotes, segundo os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.