Padronização dos lotes preocupa produtores na reta final da colheita de café
Motivo é do principal gargalo na temporada 2024/25 da variedade: a peneira reduzida
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A colheita de café arábica está na reta final no Brasil, mas uma coisa preocupa os produtores. A maior dificuldade deles tem sido padronizar os lotes, segundo os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
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Exportações sustentam boi gordo em 2026De acordo com os pesquisadores, a dificuldade acontece devido ao principal gargalo na temporada 2024/25 da variedade: a peneira reduzida
Agentes consultados pelo Cepea apontam que este fator deve impactar no volume final colhido pelo Brasil na safra 2024/25.
Para o café robusta, também há relatos de menor percentual de grãos com peneiras maiores, o que deve comprometer o fechamento final da temporada em termos de volume, além de atrapalhar a formação dos lotes já contratados, ainda conforme pesquisadores do Cepea.