Demanda aquecida sustenta alta dos preços do boi gordo no Brasil
Escalas de abate encurtadas levam frigoríficos a pagar mais pela arroba, enquanto exportações de carne bovina avançam em junho
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O mercado físico do boi gordo registrou preços firmes, entre estáveis e mais altos, ao longo da semana, em meio à expectativa de aumento da demanda no curto prazo. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, as escalas de abate mais curtas também levaram os frigoríficos a elevarem os valores pagos pela arroba.
Iglesias ressalta, porém, que o mercado tende a passar por mudanças em breve. De acordo com ele, os frigoríficos já buscam estabelecer compras em patamares mais baixos para a arroba em alguns estados, realizando ajustes diante do esgotamento precoce da cota chinesa destinada ao Brasil neste ano.
Na avaliação do analista, com a previsão de preenchimento da cota entre junho e julho, deve haver uma redução nos abates de animais, acompanhada da redução ou até da eliminação das bonificações inerentes ao boi padrão China.
“Isso pode limitar movimentos contundentes de alta na arroba do boi gordo daqui para frente”, pontua.