SIAVS: modelo “cage free” eleva produção de ovos em 35%

A principal prática citada apresentada ao público pelos convidados foi o “cage free” (na tradução literal, sem gaiola) referindo-se a produção de aves livres. O modelo foi adotado nos Estados Unidos após determinação judicial para que criadores extinguissem gaiolas na criação de aves na produção de ovos.

O resultado trouxe resultados positivos, segundo os palestrantes. Depois da adaptação à exigência, os produtores começaram a observar impactos relevantes como crescimento de até 35% na produção de forma orgânica em 2022.

Além disso, aumento significativo do bem-estar animal; maior equilíbrio na relação entre o meio ambiente e a produção e aumento na qualidade final do produto.

Contudo, a implantação do modelo cage free trouxe também desafios como entender como melhorar os equipamentos nesta nova realidade; velocidade dessa nova realidade para o Brasil; crescimento sustentável da produção e contratação de mão de obra qualificada (inclusive no pós-pandemia).