Carne bovina tem exportação em alta e mercado interno em ritmo lento
Segundo Cepea, exportação da carne in natura atingiu recorde em agosto
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Arroba do boi gordo caiu R$ 20 em agosto. (Foto: Scot Consultoria)
Os volumes de carne bovina in natura exportados pelo Brasil atingiram em agosto a marca de 203,23 mil toneladas, quantidade recorde, considerando-se toda a série histórica da Secretaria de Comércio Exterior, iniciada em 1997.
Os dados foram analisados pelo Centro de Estudos Avançados em Pesquisas Aplicadas (Cepea/USP) e revelam um crescimento de 21,5% na comparação com o desempenho de julho e 11,81% frente ao mesmo período do ano passado.
Por outro lado, as vendas de carne estão lentas no mercado interno. Segundo cotações do Cepea, a carcaça casada bovina negociada no atacado da Grande São Paulo registra média de R$ 19,58/kg na parcial de setembro (até o dia 8).
O valor indica quedas de 1,81% na comparação mensal e de expressivos 10,44% na anual, sendo, também, o menor desde outubro de 2019, em termos reais (já deflacionados pelo IGP-DI).
Boi gordo em São Paulo
De acordo com análise da Scot Consultoria, os compradores paulistas melhoraram a oferta de compra em R$2,00/@ de boi gordo em relação ao último levantamento, realizado na terça-feira (dia 6).
Já a cotação de vacas e de novilhas permaneceram estáveis na comparação feita dia a dia em São Paulo.
Ainda segundo a Scot, no Norte do Tocantins a cotação subiu R$2,00/@ de novilha gorda, enquanto boi e vaca gordos estão estáveis em relação ao dia anterior.
E no Oeste da Bahia as indústrias ofertaram mais R$1,00/@ de boi gordo e R$2,00/@ de vaca gorda na comparação diária, enquanto que para a novilha gorda os preços não foram alterados.