Brasil supera Argentina com carne bovina mais barata do Cone Sul
Estudo comparou preços nos supermercados também no Uruguai e Chile
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Durante quase três anos, os argentinos tiveram o preço ao consumidor mais baixo na região. (foto - Freepik)
O Brasil tornou-se, em agosto, o país com a carne bovina mais barata do Cone Sul, região que inclui também Argentina, Uruguai e Chile. Segundo a Fundação Ieral, o brasileiro pagava em média R$ 56,22 por quilo, alcançando um preço mais baixo que na Argentina depois de três anos.
Entre os outros países, os argentinos pagavam R$ 56,47, enquanto uruguaios e chilenos desembolsavam, respectivamente, R$ 65,29 e R$ 70,73. Os valores foram corrigidos pela cotação de hoje (dia 27) do Peso Argentino em relação ao Real.
A comparação foi feita a partir de uma média de oito cortes de carne de qualidade alta ou média durante a primeira quinzena de agosto em supermercados dos quatro países.
Durante 2020, 2021 e início de 2022, a Argentina manteve o preço de carne bovina mais barato da região.A Fundação Ieral também destacou que essa mudança não surpreende, devido a fatores estruturais e também elementos da situação econômica dos países.
Os autores explicam que o Brasil é atualmente o maior exportador mundial de carne bovina, o que reflete grande competitividade de custos. Além disso, a carne bovina ficou mais cara em dólares na Argentina. "Isso foi produto de uma valorização cambial em termos reais que já dura cerca de 24 meses", explicaram.
Analisando os números, percebe-se que é compreensível que o Chile não tenha um preço barato, já que é o segundo importador líquido de carne. Nesse sentido, o país transandino compra carnes de vários países da região.
“A comparação com o Uruguai é um pouco mais difícil de antecipar. O país também é exportador, seus compradores externos são mais ou menos os mesmos, seus sistemas de produção pecuária são bastante semelhantes com a Argentina”, detalha o relatório.
No entanto, diferenças foram notadas, uma vez que a Argentina e o Brasil possuem matérias-primas mais abundantes e acessíveis para alimentação dos animais do que o Uruguai.
No entanto, o Uruguai tem uma economia mais estável e previsível, com inflação mais baixa e mais crédito, e custos de capital mais baixos.
“Na comparação com o Uruguai, observa-se que a diferença de preços que havia sido muito favorável à Argentina nos últimos 4 anos quase acabou nos primeiros meses de 2022 para surgir novamente em favor da Argentina a partir de junho de este ano”, informou a Ieral.