Preço médio do boi gordo caiu 3,7% em agosto, diz Conab
Cenário se mantem no curto prazo, diante da oferta de animais prontos para abate
|Inflação fez consumidor reduzir consumo de carne bovina em 2022. (foto - Sistema CNA/Senar)
Os preços médios do boi gordo no mercado interno recuaram 3,7% em agosto, segundo boletim AgroConab, divulgado na sexta-feira (dia 23), na comparação com julho.
Desta forma, as cotações chegaram a R$ 19,86/Kg - correspondente a pouco menos de R$ 300/arroba no produtor de São Paulo, de acordo com levantamento.
A boa oferta de animais prontos para o abate no período – já mantida em setembro – explica a pressão nos preços e as reduções; assim como a demanda reduzida, diante da inflação e da preferência do consumidor por proteínas com menor custo.
Exportações vivem momento de alta
Por outro lado, as exportações aumentaram 18,8% no mesmo período, segundo a Conab.