Com pior relação de troca do ano, boi gordo é vendido acima da referência

Copa do Mundo e final de ano podem gerar altas em curto prazo

|
Final de ano e Copa de Mundo de futebol são motivadores importantes ao consumo de carne vermelha. (foto - ilustração)

Final de ano e Copa de Mundo de futebol são motivadores importantes ao consumo de carne vermelha. (foto - ilustração)

24deNovembrode2022ás14:21

Os preços médios do boi gordo vêm operando abaixo de R$ 300 desde a última semana de outubro, pressionados sobretudo pela maior oferta de animais para abate.

Segundo o Cepea, a média da parcial de novembro (até o dia 22), tem a cotação do boi gordo em R$ 282,04, sendo 5% abaixo da do mês anterior, 10,7% inferior à de novembro/21 e a menor desde novembro/19, quando, vale lembrar, os valores do boi gordo iniciaram um forte movimento de alta.

os preços do bezerro vêm mostrando certa estabilidade, sustentados pelos bons volumes de chuvas, que favorecem os pastos e tendem a aquecer a demanda de terminadores por novos lotes de animais – há praticamente sete semanas, o Indicador do bezerro ESALQ/BM&FBovespa fecha nas casas de R$ 2.300/cabeça e de R$ 2.400,00.

Diante disso, cálculos do Cepea mostram que a relação de troca atual é a pior ao pecuarista em 2022. Na parcial de novembro, o produtor que faz terminação precisa de 8,68 arrobas de boi gordo paulistas para a compra de um bezerro em Mato Grosso do Sul, 5% a mais que no mês anterior.