Área de arroz diminui e preço pode subir em 2023
Federarroz calcula redução de 10% na área plantada para a safra 2022/2023
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Entidade diz que não haverá desabastecimento. (foto - Sistema CNA/Senar)
Com o plantio no estado praticamente encerrado, a Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul prevê uma redução de 10% na área dedicada ao cultivo de arroz na safra 2022/2023.
Segundo a entidade, neste ano, os produtores buscaram a rotação de culturas para compensar o aumento de custos de produção, especialmente insumos, registrados desde 2020, e em torno de 60%.
Desta forma, explica a entidade, o arroz perdeu espaço para itens como soja e milho e até mesmo pecuária. “O arrozeiro tem este desafio de enfrentar alto custo de produção e a maneira que temos hoje é a rotação de culturas”, diz o presidente da entidade, Alexandre Velho.
Na semana passada, o plantio no estado chegou a 97% da área plantada, conforme os números do Instituto Riograndense do Arroz (Irga). A Federarroz estima que ela chegue a 850 mil hectares plantados.
Segundo Velho, a rotação tem ainda outros benefícios, além do financeiro. “Ela aumenta a fertilidade do solo, a produtividade e a consequente rentabilidade”, detalha o produtor. “Enxergamos hoje que somos produtores de grãos e não só de arroz”, diz o dirigente.
Reflexos da Guerra
Alexandre Velho relaciona o aumento de custos em 2022 com a guerra na Ucrânia, especialmente quando se trata de fertilizantes. “Os produtores compraram a preço muito alto e quando ele caiu, já era tarde, pois 80% deles já tinham comprado o adubo em preços elevados”, explicou.
O dirigente também ressaltou que o arrozeiro não regula o preço de venda que é determinado pelo mercado, por diversos fatores, como mercado internacional, taxa de câmbio e paridade quanto ao Mercosul.
“Ele acaba indo para outros grãos, no caso a soja e o milho que estão com preços bons. No caso da soja, ela tem custo de metade do arroz e preço de mercado futuro que traz uma segurança ao produtor”, explica.
Velho disse que é preciso avançar na pauta estrutural para baixar custos de produção.
Desabastecimento?
Sobre risco de desabastecimento com a redução de área plantada, o presidente da Federarroz garante que há uma certa tranquilidade. “Parte da área que diminuiu compensa pelo aumento da produtividade”, diz ele.
“Não vejo risco de desabastecimento, mas ajuste na oferta e demanda por conta do preço mais elevado, contudo a qualidade do produto importado é inferior ao nacional. Com isso, houve aumento de competitividade junto ao mercado do México, alavancando a exportação do arroz brasileiro.”, completa.