Carne de frango tem preços distintos durante o mês de março, diz Cepea

As recentes desvalorizações da carne de frango registradas na segunda quinze de março não impediram o avanço da média mensal da proteína. 

A explicação, segundo avaliação divulgada hoje (dia 31) pelo Cepea/USP, está no fato de que alta registrada nos primeiros quinze dias fez o contraponto.

Segundo colaboradores do Cepea, no atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro congelado registra média de R$ 6,78/kg nesta parcial de março (até o dia 29), alta de 1,9% frente à de fevereiro.

O produto resfriado, por sua vez, vem sendo comercializado na região paulista ao preço médio de R$ 6,75/kg em março, elevação de 1,7% frente ao do mês anterior.