Aquishow: Embrapa apresentará sistema de rastreabilidade com blockchain
Feira começa na próxima terça (dia 23) em São José do Rio Preto/SP
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Embrapa mostrará aplicação da tecnologia para toda cadeia da aquicultura, em especial, cooperativas e frigoríficos de pescado marinho e de água doce. (foto - Pixabay)
A Embrapa Agricultura Digital, com sede em Campinas (SP), e a empresa Ferpall Tecnologia Ltda irão apresentar o Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar) à cadeia produtiva do pescado durante a Aquishow Brasil 2023.
O evento será realizado entre os dias 23 e 26 de maio no Centro Avançado de Pesquisa e Desenvolvimento do Pescado Continental, do Instituto de Pesca, em São José do Rio Preto/SP.
“O sistema desenvolvido pela Embrapa é direcionado à agroindústria e, no evento, ao lado da parceira Ferpall Tecnologia, vamos apresentar a aplicação da tecnologia para toda cadeia da aquicultura, em especial, cooperativas e frigoríficos de pescado marinho e de água doce ”, avisa o supervisor de negócios Anderson Alves, da Embrapa Agricultura Digital.
Porém, destaca Alves, o Sibraar está apto a atender outras culturas agrícolas e diversos elos da cadeia produtiva, desde o produtor até a indústria final. Tanto é que um piloto da tecnologia já foi realizado junto ao setor sucroalcooleiro.