Avicultura da América Latina celebra crescimento da produção e consumo no dia do frango
Dia Latino-americano do Frango é comemorado hoje para exaltar a importância desta proteína animal
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Produção de carne de frango do continente é equivalente a quase 30% das 101 milhões de toneladas produzidas em todo o mundo
A Associação Latino-americana de Avicultura (ALA) celebra crescimento da produção e consumo e reforça compromisso com a segurança alimentar do continente hoje, Dia Latino-americano do Frango.
A data comemorativa foi escolhida pela ALA para exaltar a importância desta proteína animal para o setor e para as nações do continente.
De acordo com os dados da ALA e do Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP), a produção dos países membros da América Latina cresceram mais de 20% nos últimos 10 anos. A soma da produção, atualmente, dos países da América Latina está em 28,8 milhões de toneladas em 2022, segundo dados informados pelas associações dos países membros da ALA.