Produção de peixes cresceu 3,1% em 2023 no Brasil
País produziu 887.029 toneladas de peixes de cultivo no ano passado
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O Brasil produziu 887.029 toneladas de peixes de cultivo em 2023, com crescimento de 3,1% sobre o resultado do ano anterior (860.355 toneladas).
Os dados são do levantamento da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR).
Segundo Francisco Medeiros, presidente executivo da Peixe BR, o ano de 2023 foi de desafios e problemas climáticos e sanitários afetaram significativamente a produção em alguns estados, como São Paulo, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais e Paraná.
“Tivemos estados que foram mais prejudicados que outros devido às questões climáticas e também sanitárias. De qualquer forma, o resultado foi positivo, em que pese as adversidades. A piscicultura brasileira continua em crescimento, posicionando-se com cada vez mais relevância na vida dos brasileiros”, ressalta Francisco Medeiros, presidente executivo da Peixe BR.
A tilápia participou com 579.080 toneladas (65,3% do total), os peixes nativos contribuíram com 263.479 toneladas (29,7% do total) e as outras espécies (carpa, truta e pangasius) atingiram 44.470 toneladas (5% do total).
O Paraná ampliou a liderança em produção, assim como a região Sul mantém-se à frente, já representando 1/3 do total nacional.
Confira o ranking da produção de peixes de cultivo
- 1- Paraná - cultivo de 213.300 mil toneladas,
- 2 - São Paulo - cultivo de 82.400 mil toneladas;
- 3 - Minas Gerais - cultivo de 61.600 mil toneladas;
- 4 - Rondônia - cultivo de 56.500 mil toneladas;
- 5 - Santa Catarina, cultivo de 56.100 mil tonelada
- 6 - Maranhão - cultivo de 49.143 mil toneladas
- 7 - Mato Grosso - cultivo de 44.900 mil toneladas
- 8 - Mato Grosso do Sul - cultivo de 34.100 mil toneladas
- 9 - Bahia - cultivo de 34.000 mil toneladas
- 10 - Pernambuco - cultivo de 32.200 mil toneladas
Tilápia
A tilápia ampliou a participação na produção brasileira de peixes de cultivo, em 2023, com 579.080 toneladas – crescimento de 5,28% em relação ao ano anterior – mostra levantamento da Peixe BR.
Com esse resultado, a espécie passou a representar 65,3% do total nacional. No ano anterior, o país colocou no mercado 550.060 toneladas (63,93% do total).
Nos últimos dez anos, a produção de tilápia no Brasil saltou de 285 mil toneladas para 579 mil toneladas. O aumento foi de 103%. “É a proteína animal de maior crescimento no país no período. A partir da liberação de cultivo em mais estados, a tilápia tem no Brasil o ambiente ideal para alcançar alta produtividade”, explica o dirigente.
O Brasil é o quarto maior produtor mundial de tilápia, atrás de China, Indonésia e Egito.
Maiores produtores de tilápia do Brasil
- Paraná - 209.500 toneladas
- São Paulo - 75.700 toneladas
- Minas Gerais - 58.200 toneladas
- Santa Catarina - 44.600 toneladas
- Mato Grosso do Sul e Pernambuco - 32.000 toneladas
Peixes nativos
Brasil produziu 263.479 toneladas de peixes nativos, em 2023. Esse desempenho é 1,3% inferior ao ano anterior (267.060 toneladas). Com esse total, o segmento representa agora 29,7% da produção total do país.
“O resultado foi impactado por problemas de fora da cadeia produtiva. Falta atenção maior das autoridades estaduais, que precisam priorizar essa atividade tão importante para as economias locais, além de gerar centenas de milhares de empregos”, analisa Francisco Medeiros.
Os peixes nativos estão, prioritariamente, na região Norte.
Maiores produtores de peixes nativos
- Rondônia - 56.500 toneladas
- Mato Grosso - 40.500 toneladas
- Maranhão - 38.343 toneladas
- Pará - 23.200 toneladas
- Amazonas - 20.500 toneladas
Outras espécies
A produção de outras espécies de cultivo – liderada por carpas, trutas e pangasius – manteve-se estável em 2023. No total, o segmento foi responsável pela oferta de 44.470 toneladas, que representa 5% da produção total.
Em 2023, participava com 5,03%. “Este é um nicho liderado por carpas e trutas, espécies de regiões mais frias. A notícia positiva é o crescimento da produção de pangasius, especialmente em estados da região Nordeste, como Maranhão e Piauí”, informa o presidente da Peixe BR.
Importante destacar que estão em andamento conversações no Ibama em relação à regularização da criação da pangasius no Brasil.
Maiores produtores de outras espécies
- Rio Grande do Sul - 17.000 toneladas
- Santa Catarina - 8.500 toneladas
- Maranhão - 5.800 toneladas
- Piauí - 4.900 toneladas
- São Paulo - 21.000 toneladas