Frigorífico alemão recebe lote de carne contaminada com peste suína africana
Autoridade sanitária garante que produto não chegou a consumidores
Carne suína contaminada com Peste Suína Africana (PSA) foi entregue a um frigorífico em Neuruppin, uma cidade a 65 km a noroeste de Berlim.
A administração do distrito de Ostprignitz-Ruppin anunciou a ocorrência na semana passada em um comunicado à imprensa.
A carne contaminada veio de um rebanho de terminação no distrito de Vorpommern-Greifswald.
Apesar de devastadora para os suínos, não há registros na literatura especializada de contaminação de seres humanos.
As investigações revelaram que animais do rebanho afetado pela PSA haviam sido abatidos e depois entregues ao frigorífico em Neuruppin, mas também em outros estabelecimentos.
As autoridades do distrito ordenaram uma interrupção imediata da produção e das vendas do frigorífico enquanto a investigação sobre o paradeiro exato do produto estava sendo realizado.
A empresa conseguiu rastrear o paradeiro da carne em sua totalidade. O distrito comentou que o descarte ocorreu sob a supervisão do veterinário oficial.
Em termos de controle de doenças animais, as medidas de rastreamento e descarte foram “absolutamente necessárias” para reduzir o possível risco de disseminação do patógeno da PSA.
O veículo de comunicação local MOZ.de perguntou se a carne chegou aos consumidores. A autoridade sanitária respondeu que “nenhuma das carnes infectadas chegou ao balcão de vendas, mas foi descartada sob supervisão oficial.”
Surtos na Alemanha
As autoridades alemãs já registraram 9ª surtos de peste suína africana desde que o vírus foi encontrado no país em 2020, sendo os últimos no início desse mês. Não havia novos casos em fazendas desde janeiro do ano passado.
Como consequencia, o frigorífico Tönnies, na cidade de Weissenfels, perdeu a sua licença para exportar carne suína para a Coreia do Sul.
Também na vizinha Polônia, seis fazendas foram encontradas infectadas com PSA no início de junho. Neste país, a PSA está presente desde 2014, com um total de 514 fazendas tendo relatado o vírus.
Desde o surgimento de novos surtos de Peste Suína Africana na Alemanha, o vírus atingiu javalis livres na natureza ao oeste do país.
A Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) informou que um javali testou positivo para PSA perto da cidade de Rüsselsheim em Hessen, o estado ao redor de Frankfurt-am-Main.
O animal doente foi avistado perto de estradas rurais, disse o laboratório de referência alemão Friedrich-Loeffler-Institut (FLI). O animal testou positivo em 14 de junho e foi abatido.
Nas proximidades diretas também foram encontradas duas carcaças de javalis, mas ambos testaram negativo para o vírus PSA. No momento, as autoridades estão colocando cercas para evitar a propagação do vírus.
Região produtora
A área está a cerca de 500 km da fronteira polonesa e não está diretamente conectada com áreas anteriormente infectadas com PSA. Uma zona de restrição foi estabelecida ao redor do local.
De acordo com o título agrícola alemão Top Agrar, nesta região existem 76 granjas de suínos com um total de 5,6 mil matrizes. Muitas delas são relativamente pequenos, mas uma das fazendas supostamente tem 2 mil matrizes no local.