Preços da carne bovina recuam no atacado com demanda mais fraca
Consumo mais lento na segunda quinzena de maio e maior competitividade do frango pressionam mercado interno, enquanto exportações seguem em ritmo forte
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O mercado atacadista registrou preços levemente mais fracos para a carne bovina ao longo desta semana, em meio à redução do consumo na segunda metade do mês e à maior competitividade das proteínas concorrentes, especialmente a carne de frango.
A tendência é de continuidade desse movimento nas próximas semanas, segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
“A expectativa é de continuidade do movimento de queda no decorrer da segunda quinzena de maio, período pautado por menor apelo ao consumo diante da descapitalização do consumidor médio. Além disso, a carne bovina se depara com menor competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial na relação com a carne de frango, que conta com preços mais atrativos”, disse.