Brasil integra coalizão global contra desperdício de alimentos

Como diminuir o desperdício de alimentos? Esse é o questionamento que dá o “pontapé inicial” ao desafio #123Pledge (#compromisso123, em português), iniciativa da coalizão global Food is Never Waste, da qual o Brasil é um dos países signatários.

A #123Pledge será lançada oficialmente durante a 27ª sessão da Conferência das Partes, a COP 27, realizada pela Organização das Nações Unidas (ONU), entre os dias 7 e 18 de novembro, em Sharm El-Sheihk, no Egito.

O evento é apontado com um dos mais importantes do mundo no debate das ações humanas e compromissos das nações em prol do Planeta e em busca de frear as mudanças climáticas.

Não por coincidência, o #123Pledge (#compromisso123) será oficialmente apresentado no Egito, com a missão de engajar empresas, cidades e países nas ações de mitigação do desperdício de alimentos.

“O Brasil já delineou uma estratégia nacional para redução de perdas e desperdício de alimentos, em 2018, mas que precisa ser revisitada e atualizada” comenta o analista da Embrapa Alimentos e Territórios, Gustavo Porpino, que atua como representante do Brasil na coalizão “Food is never waste”.