Laranja, amendoim, cana-de-açúcar: quem lidera a produção em SP?
Faesp lança Radiografia da Agropecuária Paulista
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Produtores de São Paulo colheram 12,5 milhões de toneladas de laranja em 2021
Tem dúvida sobre qual é principal produto agrícola do Estado de São Paulo? Lançado nesta segunda-feira (dia 19) o documento Radiografia da Agropecuária Paulista traz a resposta ao mapear a produção do estado nos últimos três anos.
E sim: a cana-de-açúcar continua na liderança, em volume. Segundo a publicação, somente no ano passado, os paulistas produziram 405 milhões de toneladas, o equivalente a 64,1 % da produção nacional.
O segundo e terceiro colocados do ranking nacional dessa cultura, como exemplos, são Goiás e Minas Gerais, cada um com 11% do total.
“É um documento de grande abrangência, não somente para fins estatísticos, mas também para orientar as políticas públicas do setor, como as desenvolvidas pela Federação”, afirma o presidente da Faesp, Fábio de Salles Meirelles.
O levantamento, realizado pelo Departamento Econômico da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), apresenta, além da cana, informações sobre os cultivos de amendoim, borracha, café, feijão, laranja, limão, mandioca, milho, soja, tomate e trigo.
Também reúne números sobre criação de gado, aves e suínos. Constam no relatório dados sobre quantidade de estabelecimentos agropecuários dedicados a cada cultura, a área colhida; produção e rendimento entre 2019 a 2021; principais estados produtores no Brasil e principais municípios com produção estadual.
Predomínio
O estudo aponta que São Paulo continua a liderar com folga também a produção de laranjas. Produtores paulistas colheram 12,5 milhões de toneladas em 2021, número que equivale a 83% do total nacional.
Como comparação, Minas Gerais e Paraná, segundo e terceiro do ranking nacional, respondem por 6,5% e 4,2 %, respectivamente.
São Paulo também está no topo do ranking quando se trata da produção de amendoim (94,9%), borracha (71,7%) e Limão (79,1%).
Pecuária
Outro dado relevante é sobre a avicultura uma vez que, no estudo, o Estado ocupa a segunda posição no ranking nacional do setor, com um rebanho de 200,68 milhões de cabeças de galináceos (13,1% do total).
A liderança é do Paraná, com uma fatia de 28% (428 milhões de cabeças). Rio Grande do Sul ocupa a terceira colocação com 182 milhões, ou 11,9%; e Santa Catarina ocupa a quarta colocação, 132 milhões de cabeça (8,6%).
Já a rebanho de bovino atingiu no ano passado 10,7 milhões de cabeça, respondendo por 4,8% do total nacional. O número é, por exemplo, próximo ao do Rio Grande do Sul, que é de 11,1 (4,9%).
Aliás, este é único rebanho com aumento na produção, segundo a Faesp, saindo de 10,49 milhões em 2019. No caso da avicultura, nota-se queda (eram 204,9 em 2019), enquanto que o número de suínos é estável (entre 1,50 e 1,51 milhões de cabeça).
O relatório na íntegra está no site da Faesp.