Qual a melhor comida do mundo? Picanha está em 2º, diz ranking
Competição mundial reuniu 100 comidas tradicionais
|Outro prato brasileiro que obteve destaque no levantamento foi a vaca atolada. (foto - Wenderson Araujo/Sistema CNA/Senar)
09deJaneirode2023ás14:01
Rainha dos churrascos do Brasil, a picanha acaba de ser eleita segunda 'melhor' comida do mundo, de acordo com o Tasteatlas Awards 2022. O concurso avaliou os 100 melhores pratos tradicionais do mundo e deu ao Karê, que é típico do Japão, o primeiro lugar do ranking.
Por aqui, a notícia quase não surpreende uma vez que a picanha, há tempos, está entre as iguarias preferidas, seja nos restaurantes, seja nas reuniões de familias.
Dados do governo federal mostram que o país produz uma média anual de 9,7 milhões de toneladas de carne bovina e exporta 25% da produção.