Quem são os maiores produtores de leite do mundo?
Bebida é o terceiro produto agropecuário mais produzido do mundo em termos de tonelagem
|Consumo per capita médio de leite vai saltar 36,7% no mundo, de 87 kg/pessoa/ano para 119 kg/pessoa/ano, até 2067. (foto - CNA)
O consumo de leite é amplamente disseminado entre todas as culturas e, por isso mesmo, sua produção global foi estimada em 929,9 milhões de toneladas em 2022, segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentos).
Para se ter ideia, apenas dois produtos agropecuários atingem essa pesagem, o milho (com 1,2 bilhão de toneladas) e a cana-de-açúcar (com mais de 2,5 bilhões de toneladas).
Uma das razões é que até mesmo em países onde o consumo de carne não é cultural, como a Índia, o consumo de leite é frequente. Aliás, a própria Índia é o maior produtor de leite do mundo, com cerca de 221 milhões de toneladas em 2022.
Então, confira os dez países/blocos com maior produção de leite em 2022:
- 1- Índia – 221,1 milhões de toneladas
- 2- União Europeia – 158,7 milhões de toneladas
- 3- Estados Unidos - 102,9 milhões de toneladas
- 4- Paquistão – 64,2 milhões de toneladas
- 5- China - 39,7 milhões de toneladas
- 6- Brasil - 34,8 milhões de toneladas
- 7- Rússia – 33 milhões de toneladas
- 8- Turquia – 22,9 milhões de toneladas
- 9- Nova Zelândia – 21,5 milhões de toneladas
- 10- Reino Unido – 15,2 milhões de toneladas
Comércio mundial de lácteos
O comércio mundial de produtos lácteos alcançou 85 milhões toneladas em 2022, uma queda de 3,4% na comparação com 2021, o primeiro declínio em quase duas décadas.