Massageadores e ordenhas inteligentes multiplicam produtividade por vaca dia
Segundo especialista, produtores de leite abriram a cabeça para o conforto animal
"Temos exemplos de produtores pequenos com produção de 35 litros por vaca dia”, comenta Liton Collings, da EuroLatte
O bem-estar animal tem resultados comprovados para ganhos de produtividade e eficiência em várias cadeias da pecuária, seja entre animais de corte como para a pecuária de leite.
Por isso, produtores de todos os tamanhos passaram a buscar alternativas para elevar o nível de conforto dos animais e as empresas de equipamentos, por sua vez, ampliar e baratear a oferta.
As cadeias de aves e suínos talvez sejam as mais avançadas neste quesito, mas a bovinocultura de corte e especialmente a de leite avançam rapidamente. Não é para menos, os ganhos podem chegar até 18% em oferta da bebida.
“É o produtor quem puxa essa cadeia. Desde de que mais criadores viram as melhorias, passaram a adotar soluções de conforto dos animais e a indústria também respondeu”, disse Liton Colling, representante da EuroLatte presente da Expodireto Cotrijal.
Segundo ele, a média brasileira de produtividade de leite é de apenas 5 litros de leite por vaca dia, um nível bastante baixo. Os países líderes no mundo, como a Nova Zelândia, chegam a produzir 16 litros por vaca dia em média.
Conjunto de fatores
A explicação está em diversos fatores, desde genética de animais, raças, nutrição e, também, a ambiência e o manejo. Neste quesito, diversas soluções estão disponíveis e cada vez mais acessíveis a produtores de todos os tamanhos.
“Hoje, temos casos de produtores com 20 ou 30 vacas altamente técnicos, com alto índice de produtividade. Temos exemplos de produtores pequenos com produção de 35 litros por vaca dia”, comenta Liton.
Contudo, diz o especialista, esse grau de eficiência depende de uma série de fatores. No caso do conforto dos animais, as principais estruturas são o galpão, conforto térmico, boas camas, mas também massageadores de vacas ou coçadores automáticos.
Cada equipamento atende cerca de 35 animais e, segundo o representante da EuroLatte, eles já estão ao alcance de toda a cadeia leiteira. “Um produtor pode conseguir um financiamento de longo prazo, até dez anos, e pagar o equipamento apenas com o incremento de produção que ele gera”, disse.
Na prática, o relaxamento da vaca favorece o aumento do nível de ocitocina e, assim, uma maior liberação do leite produzido. Ou seja, quando o animal está estressado (maior nível de adrenalina), a vaca retem o leite em seu úbere.
O especialista comenta que as industrias do setor têm criado máquinas cada vez mais adaptadas aos animais e não o contrário como ocorria no passado. “Isso vale também para as ordenhadeiras mecânicas. Nossos equipamentos fazem uma massageamento e quando percebem a saída do leite por meio de sensores, só ai ativam o movimento de ordenha”, explica.