Preço do leite cru sobre 16,9% em fevereiro, diz Cepea/USP
No primeiro bimestre, alta acumulada é de 6,7% na comparação com valores de 2022
|
Segundo Cepea, preços no campo devem seguir firmes, devido ao período de entressafra, que se inicia em abril. (foto - banco Getty Images)
O preço do leite cru captado por laticínios em fevereiro chegou a R$ 2,7276/litro na “Média Brasil” líquida e alcançou alta de 16,9% na comparação com os valores do mesmo período de 2022.
Com isso, o valor acumula avanço real de 6,7% no primeiro bimestre de 2023, segundo dados divulgados nesta terça (dia 28) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
A explicação do aumento das cotações ao produtor está na oferta limitada no campo - o Índice de Captação Leiteira do Cepea (ICAP-L) recuou 1,8% de janeiro para fevereiro na “Média Brasil”.
“Vale lembrar que este movimento de valorização do leite nesta época é algo atípico para o setor, já que, historicamente, o que se observa no início do ano é incremento sazonal da produção e consequente enfraquecimento dos preços”, diz nota divulgada pelo Cepea.