Mudanças no clima são ameaça para produtores de trigo

De acordo com um estudo da Friedman School of Nutrition Science and Policy da Tufts University, publicado na revista Climate and Atmospheric Science, a mudança climática e o clima extremo associado a ela serão uma ameaça crescente para os países produtores de trigo nos próximos anos.

A publicação, concentrada em cenários potenciais na China, o maior produtor mundial de trigo, e nos Estados Unidos, que ocupa o quarto lugar, previu que as ondas de calor se tornariam mais frequentes em todo o mundo e diminuiriam o rendimento das safras.