Agricultura tradicional de Minas Gerais vira Patrimônio Imaterial
Conselho Estadual do Patrimônio Cultural (Conep) reconheceu o modo de colher as flores típicas na Serra do Espinhaço
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Flores sempre-vivas têm esse nome pela sua capacidade de resistência ao longo do tempo
O Conselho Estadual do Patrimônio Cultural (Conep) de Minas Gerais reconheceu, por unanimidade, o sistema agrícola adotado por povos tradicionais que geram renda através da coleta das flores sempre-vivas na Serra do Espinhaço como patrimônio cultural imaterial do estado.
A medida valoriza as práticas que englobam técnicas ancestrais de manejo do meio ambiente. Além disso, deve beneficiar aproximadamente duas dezenas de comunidades localizadas nos municípios de Diamantina, Couto Magalhães, Olhos D´Água, Presidente Kubitscheck, Buenópolis, Serro e Bocaiúva.
Em nota divulgada pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha), a presidente do órgão, Marília Palhares, destaca que o reconhecimento contribui para a preservação dos saberes.
"São sábios, pois são várias comunidades que trabalham diretamente com seus territórios, o cuidado com os animais, o respeito às estações do ano, mudam a transumância e não utilizam produtos químicos”, explica.
Selo
Os apanhadores de flores sempre-vivas, como são conhecidos, já haviam conquistado o selo de Sistema Agrícola Tradicional de Importância Mundial (Sipam), concedido pela Organização das Nações Unidas (ONU) e pela Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO). É o único sistema brasileiro a receber este selo.
Ele foi criado em 2002 para fortalecer e preservar práticas agrícolas mundiais que combinam a biodiversidade agrícola, patrimônios culturais e ecossistemas resistentes.
Na América Latina, há apenas outras seis experiências com este reconhecimento: uma no Chile, uma no Peru, duas no Equador e duas no México.
Flores
As flores sempre-vivas têm esse nome por serem resistententes ao longo do tempo, mantendo sua firmeza e sua cor. São muito usadas para elaboração de buquês de flores e decoração de eventos.
No Brasil, elas são típicas do bioma cerrado e a Serra do Espinhaço reúne aproximadamente 80% das suas espécies. Seus campos estão situados a cerca de 1,4 mil metros de altitude. Os apanhadores podem permanecer por lá durante semanas, se abrigando em ranchos ou grutas, conhecidas como lapas.
Outros países
Além de abastecer o mercado interno, a produção nacional desperta também o interesse de outros países. Segundo dados do governo brasileiro, os principais importadores são Estados Unidos, Países Baixos, Espanha e Itália.
As conquistas obtidas por essas populações - tanto no âmbito da Organização das Nações Unidas (ONU) como em Minas Gerais - levaram em conta sua sustentabilidade.
Isso porque a coleta exagerada de flores sempre-vivas para fins comerciais pode colocá-las em risco. Essas comunidades, porém, trabalham de forma coletiva, observando os ciclos naturais e calculando o volume de coleta de forma a garantir a renovação das espécies.