Protótipo da Embrapa apresenta potencial para controle de salmonelas aviárias

Protótipo de biofármaco à base de bacteriófagos para controlar salmonelas avícolas representa uma alternativa ao uso de antibióticos

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Desafio agora é chegar a um produto com potencial de mercado

Desafio agora é chegar a um produto com potencial de mercado

19deJulhode2023ás14:44

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) avançou no desenvolvimento de um protótipo de biofármaco à base de bacteriófagos para controlar salmonelas avícolas, que causam contaminação da carne de frango e salmonelose em humanos.

O produto biológico foi produzido a partir de três bacteriófagos nativos do Brasil. Bacteriófagos são vírus capazes de infectar bactérias. O fato de serem bacteriófagos nativos evita a introdução de cepas exóticas na biodiversidade brasileira e potencializa a ação do bioproduto frente a estirpes locais.

O objetivo atual dos cientistas é finalizar o produto para inserção no mercado.