EUA liberam venda de carne de frango cultivada em laboratório
País é o segundo a permitir a venda da carne derivada de uma amostra de células de animais
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Brasil, através da Embrapa Suínos e Aves (SC) , já desenvolve carne cultivada. (Foto: Embrapa)
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou hoje a autorização da venda de carne produzida em laboratório no país.
No Brasil, a Embrapa e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) têm pesquisas avançadas para desenvolver produtos similares, que ainda dependeriam de autorização antes de serem comercializados.
No caso estadunidense, após anos de pesquisa e testes rigorosos, a carne de frango cultivada em células por duas empresas, Upside Foods e Good Meat, foram aprovadas e agora elas já podem comercializar o produto.
Os Estados Unidos são o segundo país a permitir a venda da carne derivada de uma amostra de células de animais que são alimentadas e cultivadas em tanques de aço, depois de Singapura.
A Upside Foods diz que iniciará o cultivo e a venda de carne de frango real cultivada a partir de células animais em biorreatores.