Cotação da arroba bovina fica estável mesmo com habilitações da China
Escalas de abate seguem confortáveis para os frigoríficos
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Os pecuaristas receberam, nesta semana, a boa notícia sobre a habilitação de mais 25 frigoríficos de carne bovina para exportação à China.
Ato seguinte, a cotação da arroba bovina registrou leve valorização de 0,56% e foi negociada a R$ 233,60, segundo o indicador do Cepea.
Contudo, de modo geral, o mercado físico do boi gordo apresenta preços acomodados. Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate seguem confortáveis, entre nove e dez dias úteis em média.
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Exportações sustentam boi gordo em 2026A oferta de fêmeas pode ser mencionada como grande justificativa para todo esse conforto, com os pecuaristas, em especial os focados em crias, ainda optando pelo descarte de fêmeas.
A diferença de preços entre vaca gorda e boi gordo se acentua neste início de ano, escancarando o quadro de pressão.
Para o segundo trimestre a expectativa é de continuidade deste movimento, em linha com o auge da safra do boi gordo, após um ano de abates recordes nos números do IBGE
Confira o preço da arroba bovina nas principais praças brasileiras:
- São Paulo (SP) - a arroba do boi ficou em R$ 230,00
- Goiânia (GO) - R$ 216,00 para a arroba do boi gordo
- Uberaba (MG) - a arroba teve preço de R$ 220,00
- Dourados (MS) - a arroba foi indicada em R$ 219,00
- Cuiabá (MT) - a arroba ficou indicada em R$ 206,00
Carnes no atacado
Já o mercado atacadista apresenta preços estáveis para a carne bovina. O ambiente de negócios ainda sugere por menor espaço para alguma queda das cotações.
O perfil de oferta passa a sinalizar para aumento da competitividade da carne de frango nos próximos dias, com previsão de entrada de grande volume de produto no mercado.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,30 por quilo, queda de R$ 0,20. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,65 por quilo, alta de R$ 0,35. Já o quarto dianteiro segue precificado a R$ 14,00, por quilo.