Açúcar volta a cair e chega a R$ 138 por saca
Moagem e colheita avançam sem interrupções e oferta é ampla no estado de São Paulo
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O preço do açúcar cristal continua a cair no mercado spot do estado de São Paulo, segundo o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cor Icumsa de 130 a 180. Nos dez primeiros dias do mês de maio, a queda acumulada já é de 3,3% na cotação, com valor atual de R$ 138,80 por saca de 50 kg.
A colheita e a moagem da cana-de-açúcar no estado durante a safra 2024/25 avança sem grandes problemas e interrupções, graças ao clima seco e quente que atinge a região nas últimas semanas.
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Exportações sustentam boi gordo em 2026Dessa forma, muitas usinas já possuem grande disponibilidade de açúcar a pronta-entrega para o mercado consumidor, disponíveis para negociação com o mercado spot.
Porém, segundo os pesquisadores do Cepea, diante da pressão exercida pelos compradores por volumes maiores a preços mais baixos, as usinas têm cedido nos valores finais de seus lotes, principalmente para o cristal tipo Icumsa 180.
Cotação do açúcar
No início desta semana, na segunda-feira (13), a cotação ensaiou uma leve recuperação dos preços, subindo 0,58% em relação ao valor da sexta-feira (10) da semana anterior. Porém, a queda acumulada ainda é de 2,74%.
No porto de Santos, onde é feita a cotação para exportações, a desvalorização é ainda maior, queda de 3,85% acumulada no mês de maio e valor de apenas R$ 132,14 por saca de 50 kg.