Trigo: demanda segue firme, enquanto clima causa preocupação

Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP mostram que o mercado brasileiro de trigo continua registrando demanda crescente pelo produto de qualidade superior, mas os estoques estão limitados.

Além dos estoques, as condições climáticas para a temporada em andamento trazem preocupação.