China impõe rastreio total da cadeia do boi em novas diretrizes de importação

Durante sua última visita técnica ao Brasil, em dezembro do ano passado, a China sinalizou que exigirá a rastreabilidade completa da cadeia da carne bovina, desde o nascimento do animal, nos próximos anos. O mercado chinês é o principal destino das exportações brasileiras de carne bovina.

Embora essa exigência já esteja prevista nos protocolos comerciais assinados entre os dois países, ela nunca foi efetivamente cobrada pelos importadores chineses. 

“O que o Ministério da Agricultura nos informou é que foi uma missão positiva, mas o ponto focal destacado foi que a rastreabilidade será, sim, cobrada pela China”, afirmou Danielle Schneider, coordenadora de rastreabilidade da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), em entrevista ao Globo Rural.

De acordo com Schneider, as mudanças devem ocorrer ao longo dos próximos dois anos, com o estabelecimento de protocolos próprios de rastreabilidade. 

Diferentemente da Europa, a China não está cobrando informações sobre desmatamento, apenas a rastreabilidade. “Mas, ao fazer isso, sabemos que o próximo passo é entrar na mesma linha”, reconheceu.