Do boi ao café: Cepea aponta recordes e oscilações de preços de produtos agro em 2024

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), vinculado à Esalq/USP, realizou uma análise dos principais produtos da pecuária e agricultura brasileira, destacando os desempenhos do ano de 2024. 

O ano foi marcado por recordes históricos e significativas oscilações nos preços.

A seguir, confira os principais destaques de cada setor.

Boi

A pecuária nacional viveu um 2024 de recordes, com aumento no abate, na produção e nas exportações, conforme apontado pelo Cepea. 

No entanto, o ano também foi marcado por flutuações nos preços. No primeiro semestre, os valores do boi gordo apresentaram tendência de queda.

Em junho, o Indicador CEPEA/B3 (São Paulo) alcançou a mínima do ano, R$ 215,30, refletindo as condições desfavoráveis das pastagens e a necessidade dos pecuaristas de reduzir custos, o que levou à venda de fêmeas e ao aumento do abate.

 

De acordo com o IBGE, o abate de bovinos no primeiro semestre de 2024 cresceu 21,2% em relação a 2023, enquanto as exportações mantiveram-se em torno de 250 mil toneladas por mês, beneficiando os frigoríficos.

Contudo, a virada aconteceu em agosto, quando a demanda dos frigoríficos se intensificou e os preços da arroba dispararam. As exportações de carne bovina seguiram aquecidas até novembro, quando totalizaram 2,65 milhões de toneladas, um aumento de 28,7% sobre o mesmo período de 2023.