Por risco sanitário, setor de piscicultura critica abertura de mercado para tilápia do Vietnã
Exportações brasileiras registraram recorde no primeiro trimestre com alta de 89% no faturamento
A Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) subiu o tom contra o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) após a revogação da suspensão da importação de tilápia do Vietnã.
A decisão, formalizada em 23 de abril, reacendeu o debate sobre riscos sanitários e competitividade no setor aquícola brasileiro.
A suspensão anterior, de fevereiro deste ano, havia sido motivada por alertas da própria Peixe BR quanto à presença do vírus TiLV – altamente contagioso entre os peixes – e por práticas industriais no Vietnã consideradas fora dos padrões sanitários exigidos no Brasil.
Para a entidade, a reversão da medida, sem comprovação de que os riscos foram eliminados, é um “ato imprudente” que pode comprometer a segurança alimentar dos consumidores brasileiros e desorganizar a cadeia produtiva nacional.
Em nota oficial, a Peixe BR declarou que a retomada das importações ignora critérios técnicos e atende a interesses comerciais nas negociações entre os governos do Brasil e do Vietnã. A associação exige transparência e garantias sanitárias antes da entrada do produto vietnamita no país.
Recorde de exportações
Enquanto isso, o setor nacional comemora resultados históricos. No primeiro trimestre de 2025, as exportações brasileiras de peixes de cultivo ultrapassaram 3.900 toneladas, com receita superior a US$ 18,5 milhões — um salto de 112% em faturamento e 89% em volume em comparação ao mesmo período de 2024.
A tilápia continua sendo a estrela da balança comercial. Representou 92% do valor exportado, somando US$ 17 milhões entre janeiro e março. Os Estados Unidos lideraram como destino, com mais de US$ 16,3 milhões (88% do total), seguidos de longe pelo Peru (7%).
Cinco categorias de tilápia são vendidas ao exterior: filé (fresco, refrigerado e congelado), peixe inteiro (fresco e congelado) e subprodutos não comestíveis. Apesar do bom desempenho, a principal categoria — o filé fresco ou refrigerado — registrou queda de 7% no preço médio, passando de US$ 7,57 para US$ 7,07 por quilo.
Segundo Manoel Pedroza, pesquisador da Embrapa Pesca e Aquicultura, o recuo nos preços pode ser consequência de um esfriamento na demanda do mercado norte-americano, após altas sucessivas em 2024. Ainda assim, o Brasil ganhou espaço entre os principais fornecedores dos EUA.
Em janeiro e fevereiro de 2025, o Brasil foi o terceiro maior exportador de tilápia para os EUA, atrás apenas de Taiwan e China. Foram mais de 2.400 toneladas embarcadas, evidenciando a escalada da piscicultura brasileira na arena internacional.
Pedroza ressalta que apenas 3% das 662 mil toneladas de tilápia produzidas no Brasil em 2024 foram exportadas. Com o mercado interno próximo da saturação, a expansão internacional tornou-se estratégica para o setor.
Novos mercados
O crescimento das exportações tem sido puxado pela iniciativa privada, com suporte institucional de órgãos como a ApexBrasil, a Embrapa e o próprio Mapa — este último, agora no centro da controvérsia envolvendo a tilápia vietnamita.
A expectativa para o restante de 2025 é de manutenção da tendência de alta, especialmente com as tarifas impostas pelos EUA à tilápia chinesa, que podem abrir novas janelas para o Brasil.
Mas o alerta da Peixe BR deixa claro: o apetite por novos mercados não pode atropelar a segurança sanitária nem a competitividade do setor nacional.