Mercado do boi gordo mantém preços firmes e pode avançar no curto prazo

O mercado físico do boi gordo manteve preços firmes ao longo da semana e segue com perspectiva de valorização no curto prazo, sustentado pelo encurtamento das escalas de abate dos frigoríficos e pelo bom desempenho das exportações brasileiras de carne bovina.

Em maio,  os embarques do produto registraram crescimento superior a 50% em valor na comparação com o mesmo período do ano passado. O atual posicionamento das escalas de abate, mais curtas, ocorre em um momento de expectativa de demanda aquecida, segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, .

O mercado também acompanha o ritmo das compras chinesas, diante da expectativa de anúncio de que 80% da cota de exportação destinada ao Brasil já foi preenchida.

Outro fator monitorado é a decisão dos Estados Unidos de isentar a carne bovina brasileira de tarifas. “Os norte-americanos registram um enorme déficit de produção, o que justifica uma postura mais branda em relação à proteína brasileira”, afirma Iglesias.