Ceasas comercializam 16,6 milhões de toneladas de frutas e hortaliças em 2025
Levantamento da Conab mostra que as Centrais de Abastecimento movimentaram R$ 68,7 bilhões em frutas e hortaliças em 2025, com estabilidade no volume comercializado
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Levantamento da Conab mostra que as Ceasas brasileiras comercializaram 16,6 milhões de toneladas de frutas e hortaliças em 2025, movimentando R$ 68,7 bilhões no mercado atacadista.
O setor hortigranjeiro movimentou 16,6 milhões de toneladas em 2025, com R$ 68,7 bilhões comercializados.
Os dados foram divulgados nesta terça-feira (28) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e integram as ações do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort).
O levantamento avaliou o volume e o valor comercializados por 54 Centrais de Abastecimento (Ceasas), considerando os subgrupos de frutas e hortaliças, com o objetivo de acompanhar o desempenho de cada segmento.
As centrais com maior movimentação de hortigranjeiros em 2025 foram a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), na capital paulista, com 2,99 milhões de toneladas comercializadas e R$ 13,9 bilhões em negócios.
Na sequência aparecem o Mercado Municipal de Juazeiro (BA), com cerca de 1,62 milhão de toneladas e R$ 6,11 bilhões; a CeasaMinas, em Contagem (MG), com 1,499 milhão de toneladas e R$ 6 bilhões; e a Ceasa/RJ, na capital fluminense, com 1,497 milhão de toneladas e R$ 6,11 bilhões movimentados.
Volume apresenta estabilidade
A pesquisa da Conab aponta estabilidade no volume total de hortigranjeiros comercializados nos entrepostos atacadistas analisados, com redução de 0,82% em relação a 2024.
Segundo o estudo, a queda de 9,29% no quantitativo negociado está associada aos elevados patamares de preços registrados em 2024, influenciados pelas condições climáticas adversas. No recorte regional, o Sudeste concentrou 52% do volume comercializado em 2025 e respondeu por 54% do valor total negociado.
Hortaliças e frutas registram recuo
Entre as 26 Ceasas que integram a base de dados do Sistema de Informações do Mercado Atacadista de Hortigranjeiros (Simab), a comercialização de hortaliças aumentou em seis unidades. Os maiores avanços foram registrados em Rio Branco (AC), com alta de 44,9%, Belo Horizonte (MG), com 4,4%, e Foz do Iguaçu (PR), com 4,2%.
Apesar desses desempenhos, o volume total de hortaliças comercializado recuou 2,8% em 2025. De acordo com a Conab, o resultado reflete os impactos das condições climáticas adversas sobre a produção.
No segmento de frutas, 11 Ceasas registraram crescimento no volume comercializado. Os maiores aumentos ocorreram em Rio Branco (AC), com 24,11%, e Goiânia (GO), com 21,04%.
Ainda assim, no comparativo anual, a comercialização de frutas apresentou retração de 1,52%. Segundo a análise da Companhia, o resultado demonstra a resiliência do mercado, embora o volume ofertado tenha sido afetado por variações de temperatura e pelo regime de chuvas.
Exportações avançam quase 20%
O Brasil exportou cerca de 1,3 milhão de toneladas de frutas em 2025, volume 19,7% superior ao registrado em 2024.
Entre janeiro e dezembro do ano passado, o faturamento com as exportações cresceu 29%, alcançando US$ 1,56 bilhão. O desempenho foi impulsionado principalmente pelos embarques de mangas, melões, melancias, limões e limas, que responderam por mais de 73,5% do volume exportado.
A União Europeia permaneceu como o principal destino das frutas brasileiras.
As informações completas sobre a comercialização de frutas e hortaliças nas Centrais de Abastecimento em 2025 estão disponíveis no relatório divulgado pela Conab.
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