Natal: preço da carne suína registra alta e de frango, baixa

Os preços da carne de frango e suína apresentam movimentos opostos no final do ano, segundo análises do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP). 

Enquanto a demanda suinícola está aquecida, e os preços em alta, o cenário de frango está enfraquecido na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.

Segundo agentes consultados, as recentes desvalorizações são reflexo da já esperada menor liquidez, devido à típica preferência do consumidor por “carnes natalinas” neste período do ano.