Cotação do boi gordo tem oscilações bruscas em janeiro

O Brasil escoou ao mercado externo volume recorde de carne bovina in natura em 2022. Segundo pesquisadores do Cepea, além da aquecida demanda chinesa, os embarques nacionais foram favorecidos pelo câmbio em alto patamar.

De janeiro a dezembro de 2022, o Brasil exportou 1,996 milhão de toneladas de carne bovina in natura, 28% acima do volume de 2021 e 15,7% superior ao até então recorde, registrado em 2020 (quando 1,75 milhão de toneladas de carne foram embarcadas pelo País).

Pesquisadores do Cepea destacam que o bom desempenho das exportações foi fundamental para a cadeia pecuária nacional, tendo em vista o fraco ritmo das vendas da proteína no mercado doméstico.

Assim, as vendas externas auxiliaram no escoamento da produção, que, por sua vez, vem registrando recuperação. O mercado interno está volátil no início de 2023, mas ainda assim opera no terreno positivo, com alta de 0,1%.