Cotação da arroba do boi gordo recupera 7% do valor na parcial de setembro

    Pecuaristas retêm a oferta e a proteína reage em muitas praças

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    Cotação da arroba do boi gordo recupera 7% do valor na parcial de setembro
    18deSetembrode2023ás15:49

    A cotação da arroba do boi gordo tem mostrado recuperação nas últimas semanas, segundo o Cepea, após bater o que poderia ser o “fundo do poço” no início de setembro.

    O preço da arroba bovina fechou a R$ 213,70, com alta de 6,96% no mês, depois de flertar com patamares abaixo de R$ 200 por vários dias.

    Ainda assim, o valor está bastante abaixo do início do ano, quando era R$ 285,97, devido a meses de queda histórica. Apenas em agosto, o produto caiu de 18%.

    O Cepea aponta dois fatores como responsáveis pela recuperação parcial de preços. O primeiro é a diminuição na oferta de boi gordo em diversas regiões pesquisadas, contexto que fez com que os preços da arroba reagissem em muitas praças.

    O segundo foi a firmeza das exportações para a China, que se mantém como o principal destino da proteína bovina brasileira no exterior, apesar do desempenho econômico preocupante no país asiático.

    Até mesmo as perspectivas positivas para a economia brasileira, com inflação em queda e aumento da previsão do PIB segundo o Boletim Focus, podem estar favorecendo esta retomada.

    Deste modo, mesmo a perspectiva a médio prazo mostra leve alta com a arroba bovina a R$ 215,92.

    Apesar disso, a competição com outras proteínas segue desfavorável à carne bovina, o que pode limitar a recuperação dos valores.

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