Cotação do boi gordo abre 2024 em baixa após festas

A cotação da arroba bovina abriu 2024 em baixa, após subir 5,26% em dezembro. O preço do boi gordo fechou ontem (dia 3) a R$ 250,15 por arroba com recuo de mais de 2% em relação ao dia anterior, segundo o Cepea.

Os frigoríficos em sua maioria apontam tranquilidade em relação a escala de abates. Contudo, não conseguem exercer pressão nos preços do boi gordo, na opinião do analista da Consultoria Safras & Mercado, Allan Maia.

Além das escalas de abate, no decorrer dos próximos dias o mercado deve prestar atenção na evolução de preços da carne atacado, no volume de chuvas, nas condições das pastagens e no fluxo de exportações.