Cotação do boi gordo mantém-se próxima à estabilidade
Demanda deprimida no início do ano compensa oferta restrita de animais terminados
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Do lado da demanda, a necessidade de novas aquisições deixa compradores mais ativos, uma vez que a oferta de animais terminados permanece restrita. (foto - ilustrativa)
Os preços do boi gordo seguem relativamente firmes neste início do ano, com o Indicador CEPEA/B3 operando próximo de R$ 250.
No acumulado de janeiro, a cotação da arroba bovina registra queda de 0,75% até ontem (dia 10), sendo negociada a R$ 250,40.
Segundo pesquisadores do Cepea, o forte aumento das vendas nos últimos meses de 2023 ajudou a enxugar o estoque disponível de carne bovina no mercado doméstico, sustentando os valores da arroba.
No geral, as negociações de animais para abate começaram a ganhar ritmo nos últimos dias. Do lado vendedor, a possibilidade de segurar animais em regiões com chuvas mais frequentes mantém agentes afastados do mercado.