World Agritech Summit: quais são os principais obstáculos ao avanço da agricultura tropical?
Painel debate posicionamento da América Latina como superpotência alimentar
Se a agricultura tropical é mais sustentável e produtiva, por que o mercado global e mesmo parte dos produtores são reticentes em adotá-la “a todo vapor”?
O primeiro painel do World Agritech Summit, que ocorre hoje e amanhã, em São Paulo, apontou ao menos “quatro travas”: pouca rastreabilidade, mercado de carbono insipiente, morosidade da burocracia e a imagem do setor.
Sob o tema “Posicionamento da América do Sul como Superpotência Alimentar Sustentável”, o debate foi conduzido por Renata Miranda, secretária de Inovação, Desenvolvimento Sustentável, Irrigação e Cooperação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
A discussão abordou práticas agrícolas resilientes e estratégias para promover a adoção de tecnologia e digitalização na cadeia de valor agrícola.
Rastreabilidade
Um dos principais desafios neste sentido é justamente a rastreabilidade. O CFO da Minerva, Edison Ticle, detalhou os esforços a empresa em completar a rastreabilidade de sua cadeia de fornecedores diretos e indiretos.