Preços da arroba do boi passam de R$250 com escalas apertadas e oferta enxuta
Exportações brasileiras de carne bovina atingem recorde em agosto
Por |
O mercado físico do boi gordo registrou preços em alta ao longo da semana. Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com a atual posição das escalas de abate, que seguem encurtadas em grande parte do país, com uma média de seis a sete dias úteis.
“Em relação à demanda de carne bovina, o mercado segue bastante aquecido, com forte ritmo de exportação, em um ambiente em que o Brasil é o grande fornecedor de proteínas de origem animal em escala global. A demanda doméstica também está aquecida neste momento”, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Com isso, os preços médios da arroba do boi gordo na modalidade à prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 5 de setembro:
- São Paulo – R$ 251,43 a arroba, contra R$ 243,28 a arroba em 30 de agosto, alta de 1,37%.
- Goiás – R$ 239,36 a arroba, ante R$ 235,75 a arroba (+0,78%).
- Minas Gerais – R$ 235,94 a arroba, contra R$ 234,41 a arroba (+2,33%).
- Mato Grosso do Sul – R$ 250,25 a arroba, ante R$ 248,55 a arroba (+1,1%).
- Mato Grosso – R$ 218,72 a arroba, ante R$ 216,30 a arroba (+2,2%).
Exportações
As exportações de carne bovina pelo Brasil chegaram a 248, 1 mil toneladas no mês de agosto de 2024, com faturamento de US$ 1,072 bilhão. No histórico das exportações brasileiras, contudo, este foi o melhor resultado para agosto.
Comparado ao mesmo mês, no ano passado, os embarques aumentaram 16,5% em volume e 13,7% em faturamento.
No acumulado do ano, o Brasil já exportou 1,8 milhão de toneladas (+27,9% sobre o mesmo período de 2023), com faturamento de US$ 7,9 bilhões (+18,7%). Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC)..
Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), o constante crescimento nas exportações reflete os esforços empreendidos pelo setor, juntamente com o Governo Federal, através da Agência Brasileira de Fomento às Exportações e Investimentos (ApexBrasil), para a abertura de novos mercados para a carne bovina brasileira, com o projeto Brazilian Beef.
Saiba mais
Exportações sustentam boi gordo em 2026Atualmente, o país já acessa mais de 150 mercados globais com o produto.

Janeiro a agosto de 2024
O Brasil exportou, em média, 226,7 mil toneladas mensais de carne bovina, o que corresponde a mais de 8 mil contêineres por mês, destinados a mais de 150 países.
O faturamento, na média mensal, foi de quase US$ 1 bilhão. A China segue como o maior mercado, com embarques acumulados em 797 mil toneladas, o que representa um faturamento de US$ 3,5 bilhões.
Os Estados Unidos importaram quase 122 mil toneladas, sendo 97 mil toneladas de carne in natura e o restante de carne industrializada. No total, em faturamento, foram US$ 725 milhões.
Os embarques para os Emirados Árabes, importante hub de distribuição da carne em países como Irã, 113,5 mil toneladas, com faturamento de US$ 517 milhões.
O quarto maior destino do produto brasileiro, em 2024, foi Hong Kong, com volume de quase 83 mil toneladas e faturamento de US$ 270,4 milhões.
União Europeia
Em agosto de 2024, as exportações brasileiras de carne bovina para a União Europeia apresentaram um crescimento significativo de 27,9% em valor FOB, atingindo US$ 57,6 milhões.
O volume exportado também registrou aumento de 27,7%, com 7.960 toneladas embarcadas. Esses números refletem a crescente demanda europeia por carne bovina brasileira, com destaque para a categoria in natura, que domina as exportações.
“A iminência da implementação das novas regras da EUDR, previstas para janeiro, também aqueceram a demanda dos importadores”, avalia o presidente da Abiec, Antonio Jorge Camardelli.
Mais mercados
Filipinas, Rússia, Arábia Saudita, Argélia, México e Israel registraram significativo aumento das compras, entre janeiro e agosto de 2023 e 2024. As Filipinas tiveram um aumento de 50% no valor exportado e 61,9% em toneladas, passando de 35.974 toneladas em 2023 para 58.226 toneladas em 2024.
A Rússia também apresentou um avanço significativo, com alta de 43,7% em valor e 49,9% em volume exportado, totalizando 56.765 toneladas em 2024. A Arábia Saudita teve um crescimento de 24,8% em valor e 21,9% em toneladas.
Países como Argélia e México registraram aumentos percentuais impressionantes, tanto em valor quanto em toneladas, embora suas bases de comparação fossem baixas em 2023. Por fim, Israel também se destacou, com crescimento de 19,4% em valor e 22,9% em volume exportado, atingindo 24.626 toneladas em 2024.
“Uma prova do bem sucedido trabalho de promoção da carne bovina brasileira é o México, um dos mais recentes mercados abertos, onde desde então, as exportações crescem”, exemplificou Camardelli.
