Setor de alimentos puxa queda nos preços ao produtor em maio, aponta IBGE

Commodities como soja e cana em safra, somadas à queda do dólar, ajudam a explicar a retração

|
Setor de alimentos puxa queda nos preços ao produtor em maio, aponta IBGE
04deJulhode2025ás14:10

O Índice de Preços ao Produtor (IPP) da indústria nacional registrou queda de 1,29% em maio de 2025 frente a abril, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Essa foi a quarta variação negativa consecutiva após uma sequência de 12 altas seguidas entre fevereiro de 2024 e janeiro de 2025.

De acordo com o IBGE, trata-se da maior retração mensal do IPP em 2025 até o momento, além de ser a mais intensa desde junho de 2023, quando o índice recuou 2,72%. No acumulado de 2025, o IPP apresenta queda de 1,97%, a segunda maior retração para os cinco primeiros meses do ano em toda a série histórica da pesquisa — atrás apenas de maio de 2023 (-3,84%).

Em 12 meses, o índice ainda acumula alta de 5,78%.

O recuo generalizado nos preços atingiu 17 das 24 atividades industriais analisadas. Entre elas, o setor de alimentos foi o principal responsável pelo resultado de maio, exercendo a maior influência negativa no índice.

No segmento de alimentos, a variação negativa foi de -1,33%, revertendo o único avanço do ano, registrado em abril (1,52%). Com isso, o acumulado no ano chegou a -2,81%.

Apesar da queda em maio, os preços do setor ainda estão 10,99% acima dos registrados em maio de 2024, o que representa a menor alta anual desde outubro do mesmo ano (10,81%), segundo o IBGE. 

Safra e câmbio pressionam alimentos