Com nome inusitado, caprina de raça espanhola promete chamar atenção na Expointer 2025
Animal da raça Murciana marca presença inédita no Parque Assis Brasil
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A Expointer deste ano, marcada para 30 de agosto a 7 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), terá uma novidade curiosa: a participação de Biblioteca, uma caprina leiteira da raça espanhola Murciana.
Apesar do nome sugestivo, não se trata de uma coleção de livros, mas sim do primeiro exemplar da raça a chegar ao Rio Grande do Sul.
A pequena de três meses, de pelagem preta, não participará das provas por conta da idade, mas estará no evento à espera de visitantes.
Criada com mamadeira, sem contato com a mãe, Biblioteca, apelidada de Bibi, foi resultado de inseminação artificial a partir de sêmen importado da Espanha.
“Ela é extremamente dócil. Veio de Minas Gerais, pesa dez quilos agora e, quando adulta, pode chegar a 40 quilos ou até ultrapassar esse número durante o período de lactação”, explica o criador Eduardo Fagundes, da Fazenda Mãe Oxum, localizada em Viamão.
Produção e potencial da raça
Segundo Fagundes, a Murciana é valorizada pelo leite equilibrado, com 4,5% de gordura e 3,8% de proteína, ideal para a produção de queijos.
“Um animal adulto produz em média quatro litros por dia. Hoje trabalhamos apenas com a comercialização de caprinos, mas no futuro queremos expandir e produzir leite e queijo”, projeta.
No dia a dia, Biblioteca recebe ração balanceada com 18% de proteína e feno de alfafa disponível o tempo todo. Vive em sistema de semi-confinamento, isto é, solta durante o dia e recolhida à noite. Um mês e meio antes da Expointer, passa a ficar 100% confinada, como os demais animais que participam da feira.
Mercado gaúcho em vista
Para Fagundes, o Rio Grande do Sul tem potencial para ampliar a caprinocultura. “Esses animais são rústicos e têm boa adaptabilidade ao clima do nosso Estado. Nossa perspectiva de investimento em estruturas, campo e aquisição de animais é de R$ 2,4 milhões até 2027. Na Expointer já vamos captar a primeira rodada de investimento”, afirma.
Criada em 1975, a raça Murciana é considerada a cabra leiteira mais importante da Espanha, com mais de 500 mil fêmeas. Os animais são caracterizados pela pelagem preta ou mogno e se destacam pela rusticidade.
De acordo com o médico veterinário Jônatas Breunig, presidente da Associação dos Caprinocultores do Rio Grande do Sul (Caprisul), a origem está em áreas semiáridas do sudeste espanhol, como Múrcia, Almería, Granada e Alicante.
“Elas foram selecionadas pela capacidade de manter a produção de leite mesmo em regiões secas e pobres em nutrientes, e já foram introduzidas em países da América Latina e no norte da África”, destaca.