Ambev aposta em genética e lança cevada mais produtiva e resistente
Revolução genética: batizada de ABI Valente, novo cultivar ainda é mais resistente contra doenças do campo
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Após 12 anos de pesquisa, a Ambev anunciou uma nova variedade no cultivo de cevada: a ABI Valente, que é 16% mais produtiva, possui maior adaptabilidade e ainda vem se mostrando mais resistente a doenças, segundo informou a companhia.
A novidade já foi homologada para uso nas maltarias da companhia, e se soma a outras modalidades, como, por exemplo, a ABI Rubi.
"As nossas cultivares de cevada representam um grande salto de qualidade para o agronegócio brasileiro. Garantir a melhor matéria-prima é o começo de tudo." afirma Adriana Favaretto, Gerente Regional (SAZ) de Pesquisa e Desenvolvimento.
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O desenvolvimento é produto de um processo científico rigoroso: são mais de três mil linhagens iniciais, que produzem aproximadamente quatro mil dados agronômicos em diferentes regiões do país. Ao final dessa maratona, um cultivar campeão deverá apresentar 250 dados de qualidade validados, que darão sinal verde para a produção 40 toneladas da semente.
As cultivares, mesmo as melhores, não vivem para sempre. Com o tempo, perdem resistência e deixam de responder aos desafios do campo.
Por isso, é necessário criar e desenvolver novas variedades para atender aos desafios agronômicos do campo, do solo e da indústria.
“A busca por mais produtividade e qualidade na agricultura passa, fundamentalmente, pela genética. Na cultura da cevada cervejeira, a ciência por trás da semente define não apenas o sucesso da lavoura, mas também a excelência da matéria-prima para a indústria”, finaliza Favaretto.