Brasil supera EUA e se torna o maior produtor de carne bovina do mundo

Projeções do USDA indicam produção de 12,35 milhões de toneladas em 2025, maior volume global desde a década de 1960

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Brasil supera EUA e se torna o maior produtor de carne bovina do mundo
17deDezembrode2025ás10:01

A pecuária brasileira consolidou um feito histórico no agronegócio global ao ultrapassar os Estados Unidos e assumir o posto de maior produtora de carne bovina do mundo em 2025, de acordo com projeções de um relatório divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Pela primeira vez desde a década de 1960, o Brasil deverá liderar o ranking mundial da produção bovina, retomando uma posição que historicamente esteve concentrada nos Estados Unidos ao longo das últimas décadas.

Conforme os dados do USDA, a produção brasileira de carne bovina alcançou 12,35 milhões de toneladas em 2025, enquanto os Estados Unidos ficaram em 11,81 milhões de toneladas no mesmo período, considerando o peso do animal abatido, principal métrica adotada internacionalmente para medir a produção de proteína bovina.

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A projeção do órgão norte-americano é superior à estimativa mais recente do governo brasileiro, que havia projetado uma produção de 11,38 milhões de toneladas para este ano.

Fatores que impulsionaram a liderança

A conquista brasileira é resultado de avanços consistentes em genética, manejo de rebanho e eficiência nos sistemas de produção e abate, que ao longo dos últimos anos permitiram ganhos relevantes de produtividade e escala.