Como o ovo pode transformar sua ceia de Natal: receitas práticas, leves e cheias de sabor
Ingrediente versátil e nutritivo ganha protagonismo da entrada à sobremesa e ajuda a montar uma ceia mais leve, econômica e criativa
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O Natal é tempo de mesa farta, encontros e receitas cheias de significado. Mas também é quando muita gente procura alternativas para montar uma ceia saborosa, leve e prática, sem passar horas na cozinha nem exagerar nos excessos.
Nesse cenário, um ingrediente simples ganha protagonismo: o ovo.
Versátil, nutritivo e econômico, o ovo pode transformar a ceia de Natal do início ao fim.
Ele aparece em entradas elegantes, acompanha pratos principais, equilibra receitas mais robustas e ainda brilha nas sobremesas — tudo com preparo rápido e resultado surpreendente.
Segundo a nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, o alimento funciona como um verdadeiro curinga das festas.
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“Ele oferece praticidade e leveza sem abrir mão do sabor. Com o ovo, é possível montar uma ceia completa, da entrada à sobremesa, usando um ingrediente acessível, nutritivo e muito versátil”, explica.
Além de proteínas de alta qualidade, o ovo fornece vitaminas, minerais e carotenóides, ajudando a manter o equilíbrio alimentar mesmo em meio às comemorações.
