Maior fábrica de doce de leite do mundo produz 38 mil toneladas por ano
Como principal produtora mundial de doce de leite industrial, a empresa elabora mais de 38 mil toneladas por ano e desenvolve 45 fórmulas exclusivas
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Você conhece a maior fábrica de doce de leite do mundo em 2026? Trata-se da Vacalin, que é uma empresa referência da indústria láctea argentina.
De origem familiar, fundada a partir do espírito empreendedor de Joaquín Rodríguez, imigrante espanhol que chegou ao país em 1926, a empresa já tem mais de 90 anos de história e se consolidou com a fábrica de doce de leite maior do mundo e como referência de qualidade e inovação dentro da indústria alimentícia nacional.
Números que avalizam a tradição, qualidade e inovação
Desde sua planta em Bartolomé Bavio, Buenos Aires, produzem aproximadamente 30% do doce de leite que se consome na Argentina, abastecendo tanto o mercado doméstico quanto as principais indústrias alimentícias do país.
"Produzimos mais de 4.000 toneladas mensais com matéria-prima 100% nacional proveniente de tambos selecionados de distintas bacias leiteiras (Abasto Sul, Oeste, Mar y Sierras)", destacam.
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Todos os seus produtos são elaborados sob rigorosos padrões de qualidade e contam com certificações internacionais. A companhia se distingue, além disso, por ser fabricante de produtos sem glúten e kosher, e por ter sido a primeira empresa argentina certificada Sem TACC.

Vacalin
Como principal produtor mundial de doce de leite industrial, a Vacalin elabora mais de 38.000 toneladas anuais e desenvolve mais de 45 fórmulas exclusivas adaptadas a diferentes usos, entre elas variedades original, confeiteiro, padeiro, para sorvete, fit e para alfajor.
Desse total, 15 fórmulas foram desenhadas especialmente para os principais fabricantes de alfajores do país.
O portfólio da companhia se completa com uma sólida linha de queijos, com uma produção superior a 300 toneladas mensais de variedades macias, semiduras, duras e especiais, fracionadas por peso exato e embaladas na origem, sob rigorosos controles de qualidade.
No segmento de sorvetes, a Vacalin produz 60 toneladas mensais a partir de matérias-primas naturais e de qualidade premium. A linha inclui embalagens familiares, tortas, sobremesas, bombons, linha gastronômica e picolés, com uma capacidade produtiva de 3.500 unidades por hora.

Além disso, a empresa elabora manteiga, creme e leite em pó, alcançando um volume total de 490 toneladas mensais nessa categoria.
Com mais de meio século de trajetória, a Vacalin continua consolidando seu crescimento a partir da inovação aplicada a produtos icônicos, do desenvolvimento de novas propostas e da expansão de sua rede de lojas, reafirmando seu compromisso com a qualidade e o sabor que fazem parte da identidade gastronômica argentina.
Vacalin: três gerações de história, nascida ao redor do doce de leite
“Na Vacalin buscamos acompanhar sempre a mesa dos argentinos. Somos uma empresa com três gerações de história, nascida ao redor do doce de leite, que hoje segue crescendo e inovando sem perder sua identidade. A abertura desta nova loja e o lançamento de novos produtos refletem nossa forma de entender a qualidade, a tradição e a proximidade com o consumidor, levando a experiência Como em casa a produtos que já fazem parte da vida cotidiana”, assinalou Juan Manuel Rodríguez, Gerente Geral da Vacalin.

Atualmente, a companhia conta com 39 lojas na capital argentina e Grande Buenos Aires, além de uma sólida presença nos principais canais de comercialização do país e na indústria alimentícia.
“A Vacalin faz parte da vida cotidiana dos argentinos: nos sabores simples de todos os dias, nas celebrações e nos encontros compartilhados. Da padaria do bairro à mesa familiar, nossos produtos acompanham esses momentos que constroem identidade. Esse percurso, que hoje também chega a outros países, é resultado do trabalho comprometido de quem faz a Vacalin todos os dias”, indicou Jenniffer Arrieta, Gerente de Marketing da Vacalin.
"Vacalin Como em Casa"
Sob esse marco, a empresa inaugurou uma nova loja “Vacalin Como em Casa” no bairro portenho de Recoleta, no âmbito de seu plano de expansão por meio de sua rede de lojas e franquias.
Desde 2012, a empresa impulsiona o desenvolvimento de suas lojas “Vacalin Como em Casa” com o objetivo de chegar de forma direta ao público com produtos de fábrica.
Atualmente, esses espaços oferecem mais de 900 produtos, entre a linha própria e uma seleção de propostas complementares que incluem alimentos frescos, óleos, pães, temperos, frios, chás, massas, licores e molhos.
A abertura ocorreu no local situado na Av. Pueyrredón 1730 e reuniu diretores da companhia, vizinhos, clientes e referências do âmbito gastronômico. A jornada se desenvolveu em um clima festivo, com degustações de produtos, música ao vivo e propostas especiais.
Com cada nova abertura, a Vacalin busca aproximar sua tradição e qualidade a mais consumidores, por meio de uma experiência de compra que reflete os valores históricos da marca: proximidade, confiança e produtos de excelência.